TORSADES LENTILLES CORAIL
Les torsades à base de farine de lentilles corail permettent de varier les goûts et de changer de la version «classique» des pâtes. Elles sont parfaites en gratin mais aussi en salades.
LAZZARETTI / En 1936, la famille Lazzaretti immigrée d'Italie décide d'apporter tout le savoir-faire culinaire de son pays d'origine à Avignon. En 1981, la SAPA (Société Avignonnaise de Pâtes Artisanales) apparaît et l'entreprise se lance ensuite dans la
- Propriété
- Cuisson : 4 minutes dans l’eau bouillante salée. Pour accompagner son plat principal, comptez 60g par personne.
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